Bếp từ và bếp hồng ngoại là hai loại bếp được ưa chuộng nhất hiện nay. Tuy nhiên, việc lựa chọn loại bếp phù hợp với nhu cầu sử dụng và điều kiện tài chính của gia đình không phải là điều dễ dàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết khi mua bếp từ và bếp hồng ngoại, giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn.

Mục lục:

Tìm hiểu về bếp từ và bếp hồng ngoại

Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng từ, sử dụng dòng điện để tạo ra từ trường dao động. Khi đặt nồi/chảo có đáy từ lên bếp, từ trường này sẽ tạo ra dòng điện Foucault trong đáy nồi, làm nóng trực tiếp đáy nồi và nấu chín thức ăn. Bếp từ có khả năng nấu nhanh, tiết kiệm năng lượng và an toàn.

Bếp hồng ngoại sử dụng bức xạ hồng ngoại để làm nóng trực tiếp bề mặt bếp và truyền nhiệt đến nồi/chảo. Bếp hồng ngoại có thể sử dụng với nhiều loại nồi khác nhau, không cần đáy từ, và vẫn giữ nhiệt sau khi tắt.

Ưu/nhược điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại

Bếp từ và bếp hồng ngoại đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng, cụ thể như sau:

Ưu/nhược điểm của bếp từ

Ưu điểm:

Tiết kiệm năng lượng: Bếp từ có hiệu suất nấu nướng cao, chỉ làm nóng trực tiếp đáy nồi nên ít bị thất thoát nhiệt.
An toàn: Bếp từ chỉ nóng khi có nồi/chảo đặt lên, giảm nguy cơ bỏng và cháy nổ.
Nấu nhanh: Bếp từ có khả năng nấu nhanh, tiết kiệm thời gian cho người sử dụng.
Dễ vệ sinh: Bề mặt bếp từ phẳng, ít bám bẩn, dễ lau chùi sau khi sử dụng.

Nhược điểm:

Chi phí đầu tư ban đầu cao: Giá bếp từ và các loại nồi/chảo có đáy từ thường cao hơn so với bếp hồng ngoại.
Kén nồi: Bếp từ chỉ sử dụng được với các loại nồi/chảo có đáy từ, không sử dụng được với nồi nhôm, thủy tinh hay gốm sứ.

Ưu/nhược điểm của bếp hồng ngoại

Ưu điểm:

Đa dạng nồi chảo: Bếp hồng ngoại sử dụng được với nhiều loại nồi/chảo, không cần đáy từ.
Giữ nhiệt lâu: Sau khi tắt bếp, bếp hồng ngoại vẫn giữ nhiệt, có thể dùng để hâm nóng thức ăn.
Chi phí đầu tư thấp: Giá bếp hồng ngoại thường rẻ hơn so với bếp từ, phù hợp với nhiều gia đình.

Nhược điểm:

Tiêu tốn điện năng: Hiệu suất nấu nướng của bếp hồng ngoại thấp hơn bếp từ, tiêu tốn điện năng nhiều hơn.
Nguy cơ bỏng cao: Bề mặt bếp hồng ngoại nóng, dễ gây bỏng nếu chạm phải.
Khó vệ sinh: Bề mặt bếp hồng ngoại dễ bám bẩn, khó lau chùi hơn bếp từ.

Các tiêu chí lựa chọn bếp từ và bếp hồng ngoại

Nhu cầu sử dụng: Trước khi mua bếp, bạn cần xác định rõ nhu cầu sử dụng của gia đình. Nếu bạn cần một thiết bị nấu nướng nhanh, an toàn và tiết kiệm năng lượng, bếp từ là lựa chọn phù hợp. Ngược lại, nếu bạn cần một loại bếp có thể sử dụng với nhiều loại nồi chảo khác nhau, bếp hồng ngoại sẽ là lựa chọn tốt hơn.

Khả năng tài chính: Bếp từ thường có giá cao hơn bếp hồng ngoại, bạn cần cân nhắc khả năng tài chính của mình để chọn loại bếp phù hợp.
Không gian bếp: Bếp từ và bếp hồng ngoại có nhiều kiểu dáng và kích thước khác nhau. Bạn cần đo đạc kích thước không gian bếp để chọn loại bếp phù hợp, tránh trường hợp mua bếp quá to hoặc quá nhỏ so với không gian bếp.
Thương hiệu và chế độ bảo hành: Nên chọn mua bếp từ và bếp hồng ngoại của các thương hiệu uy tín, có chế độ bảo hành tốt để đảm bảo chất lượng và an tâm trong quá trình sử dụng.
Tính năng an toàn: Bếp từ và bếp hồng ngoại hiện đại thường được trang bị nhiều tính năng an toàn như khóa trẻ em, tự động ngắt khi quá nhiệt, cảnh báo dư nhiệt, v.v. Bạn nên chọn loại bếp có nhiều tính năng an toàn để đảm bảo an toàn cho gia đình.

Kinh nghiệm chọn mua bếp từ và bếp hồng ngoại

Khảo sát thị trường: Trước khi quyết định mua bếp từ hay bếp hồng ngoại, bạn nên dành thời gian khảo sát thị trường, tìm hiểu các loại bếp đang được bày bán, so sánh giá cả và tính năng của từng loại bếp. Điều này sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan và lựa chọn được loại bếp phù hợp nhất.
Tham khảo ý kiến người thân và bạn bè: Nếu có người thân hoặc bạn bè đã sử dụng bếp từ hoặc bếp hồng ngoại, bạn nên tham khảo ý kiến của họ về những ưu nhược điểm của từng loại bếp, kinh nghiệm sử dụng và địa chỉ mua hàng uy tín.
Mua tại các cửa hàng uy tín: Nên mua bếp từ và bếp hồng ngoại tại các cửa hàng, siêu thị điện máy uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm và có chế độ bảo hành tốt. Tránh mua hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ để tránh gặp phải những sản phẩm kém chất lượng.
Kiểm tra kỹ sản phẩm trước khi mua: Khi mua bếp, bạn nên kiểm tra kỹ sản phẩm, đảm bảo bếp không bị trầy xước, nứt vỡ, các nút điều khiển hoạt động tốt. Nếu có thể, nên yêu cầu nhân viên cửa hàng thử bếp để kiểm tra hoạt động của bếp trước khi quyết định mua.

Kết luận

Việc chọn mua bếp từ và bếp hồng ngoại đòi hỏi bạn phải cân nhắc nhiều yếu tố như nhu cầu sử dụng, khả năng tài chính, không gian bếp và tính năng an toàn. Hy vọng rằng những thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và đưa ra quyết định đúng đắn khi mua bếp từ và bếp hồng ngoại.