Cá chỉ vàng Dasavina có ngon không? Câu trả lời cho các bạn có ở đây

Trong những món đặc sản khô được nhiều người yêu thích thì cá chỉ vàng khô luôn là lựa chọn hàng đầu. Có thể làm món ăn chơi, ăn nhậu, có thể đem về làm quà. Tuy giá cả của cá chỉ vàng thường nhỉnh hơn so với loại cá chỉ thông thường khá nhưng chất lượng hoàn toàn tương xứng, vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Cá chỉ vàng Dasivina là thương hiệu nổi bật nhất trong thị trường của loại sản phẩm này. Vậy cá chỉ vàng Dasavina có ngon không?

Mục lục:

Tiêu chuẩn của khô Cá chỉ vàng ngon

Một số thông tin về Cá chỉ vàng

Cá chỉ vàng là một loại cá nhỏ sống trong vùng nước biển và là loại cá thuộc họ Cá khế, sống thành đàn. Thân Cá chỉ vàng có hình thoi, cơ thể thuôn dài, phần lưng và phần bụng cong, dọc hai bên thân có một sọc vàng óng ánh, nổi bật. Phần lưng Cá chỉ vàng có màu xanh xám ở phía trên, phần giữa có dải màu vàng đặc trưng, phần dưới là hông và bụng lại có màu trắng bạc.

Mùa sinh sản của Cá chỉ vàng là từ tháng 4 đến tháng 8 hàng năm.

Tiêu chuẩn chọn Cá chỉ vàng khô ngon

Một mẻ Cá chỉ vàng khô ngon gồm những con cá được lựa chọn rất kĩ. Nếu quan sát bằng mắt thường thì ta sẽ thấy phần lưng cá có màu sáng nhạt, trắng, sáng và phần bụng có màu đỏ nâu.

Khi chọn mua Cá chỉ vàng, chúng ta không nên chọn mua những con có màu đậm vì như vậy đã được tẩm ướp rất nhiều gia vị, lúc này chất lượng và dinh dưỡng của cá đã giảm đi rất nhiều.

Bạn nên chọn những con cá còn nguyên vẹn, có thân hình thoi và dẹp hai bên. Có một sọc vàng óng ánh đặc trưng chạy từ cuối mắt đến vẩy đuôi (đó là lí do tại sao cá có tên “chỉ vàng”).

Bên cạnh đó, nên chọn những con cá có phần lưng màu xám và hồng. Phần bụng cá phải có màu trắng bạc, phần trên nắp mang có chấm đen và vây đuôi màu hồng.

Những con cá chỉ vàng sau khi được làm khô thường sẽ có kích thước không được to. Do đó, nếu thấy mẻ cá quá to trên 15cm thì bạn nên cân nhắc. Chiều dài phù hợp để lựa chọn cá là từ 10-15cm.

Cá chỉ vàng Dasavina có ngon không?

Dasavina – Tinh hoa đặc sản Việt

Dasavina có nghĩa là Đặc sản Việt Nam với phương châm trong kinh doanh “Uy tín – Chất lượng – Nhanh chóng – Tiện lợi”, thương hiệu luôn muốn mang đến cho khách của mình những đặc sản vùng miền đẳng cấp và chất lượng nhất. Những sản phẩm của Dasavina luôn thấm đẫm quốc hồn quốc túy của ẩm thực Việt.

Lấy lợi ích của khách hàng làm trọng tâm nên mỗi một sản phẩm của Dasavina đều phải tuân thủ nhưng quy định nghiêm ngặt trong mọi công đoạn. Từ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm định đánh giá chất lượng cho đến dịch vụ bán hàng và chăm sóc khách hàng.

Dasavina từ lâu đã tạo trong lòng khách hàng một niềm tin vững chải về chất lượng

Cá chỉ vàng Dasavina

Có thể nói Cá chỉ vàng thương hiệu Bá Kiến của Dasavina là ngon nhất và đảm bảo nhất trong những thương hiệu bán cá chỉ vàng khô.

Trước khi nói đến độ ngon thì khách hàng sẽ có sự yên tâm tuyệt đối vì đây là một sản phẩm của Dasavina – một thương hiệu có tiếng và đã tạo được lòng tin trong lòng rất nhiều khách hàng. Quy trình sản xuất đặt sự an toàn thực phẩm và sức khỏe của khách hàng lên đầu tiên.

Để trả lời cho câu hỏi “cá chỉ vàng Dasavina có ngon không?” thì để khách quan nhất chúng ta sẽ dựa trên những tiêu chuẩn đã liệt kê ở trên.

Sản xuất ra những sản phẩm Cá chỉ vàng khô ngon tuyệt, Dasavina đã cẩn thận trong từng công đoạn, đặc biệt là khâu chọn cá. Những mẻ cá tươi nhất, ngon nhất, được đánh bắt từ vùng biển Hạ Long. Sau đó cá sẽ được xẻ thịt, ngâm qua nước muối và đem phơi khô trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời.

Cá sau khi sơ chế kĩ được phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời

Cá chỉ vàng Dasavina hoàn toàn không tẩm phẩm màu và các loại gia vị khác. Điều này tạo nên hương vị ngon riêng biệt vì giữ được độ ngon nguyên bản nhất của cá, giá trị dinh dưỡng vẫn còn rất nhiều.

Cá chỉ vàng do Dasavina sản xuất đảm bảo được những đặc điểm của một con cá ngon như thớ thịt vàng bên ngoài và màu sẫm đỏ giữa thân, cá còn nguyên vẹn hình thoi và có chiều dài tiêu chuẩn từ 10 -15 cm, thân rất dày thịt. Cá sau khi về tới của hàng sẽ được đưa đi đóng gói thành túi 1kg và hút chân không cẩn thận để bảo quản một cách tốt nhất.

Cá khô chỉ vàng thương hiệu Dasavina có mùi rất thơm ngay cả khi chưa chế biến. Khi được đem nướng hoặc rán thì sẽ tạo ra món ăn với hương vị đặc sắc, thơm ngon, đậm đà và giòn tan. Vì khâu sản xuất kĩ nên khi thưởng thức Cá chỉ vàng Dasavina, mọi người có thể cảm giác được độ ngọt trong từng thớ thịt cá hòa quyện vào mùi thơm tự nhiên của loài cá biển.

Một số món ăn hấp dẫn và thơm ngon từ Cá chỉ vàng Dasavina: cá chỉ vàng xé nhỏ, gói cá chỉ vàng chua chua cay cay, cá chỉ vàng rim me, cá chỉ vàng sốt cà chua,…

Những món ăn thơm ngon được chế biến từ Cá chỉ vàng Dasavina

Thông tin sản phẩm và mua hàng

Cá chỉ vàng Dasavina có hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất nên rất yên tâm bảo quản và thưởng thức từ từ. Đặc biệt là rất tiện lợi cho việc mua về làm quà.

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm thì Cá chỉ vàng Dasavina hiện nay đang được bán theo cách đóng gói 0.5kg (115.000 đồng) và 1kg (230.000 đồng). Ngoài ra còn có Cá chỉ vàng đóng hộp Bá Kiến có giá là 60.000 đồng cho 200g.

Để mua hàng, quý khách có thể đến trực tiếp các cửa hàng Đặc sản Bá Kiến – Tiến Vua thuộc công ty Dasavina ở các địa chỉ sau:

Tại Hà Nội:

Số 18, lô 4B, đường Trung Yên 10B, phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy (hotline: 0962.08.3232).
Số 11 Gia Ngư, phương Hàng Bạc, Quận Hoàn Kiếm (hotline: 0915.08.5151).

Hiện nay với tình hình dịch bệnh đang diễn biến phức tạp thì quý khách có thể đặt hàng qua website: dacsanbakien.com

Món ăn này thường được làm “mồi” để nhậu, mùi thơm vị ngọt của cá hòa quyện với cái đăng của bia thì còn gì bằng nữa đúng không nào? Nhưng không chỉ vậy, tất cả mọi người đều có thể và nên ăn vì hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao.

Vậy “Cá chỉ vàng Dasavina có ngon không?” Câu trả lời là rất ngon, không những ngon mà còn thơm, còn bổ dưỡng và giữ được đúng vị nhất. Liên hệ ngay theo thông tin mua hàng ở trên để được tư vấn nhiệt tình nhất nhé!