Mực một nắng giá bao nhiêu? Bật mí mon ngon từ mực một nắng

Mực là loại hải sản ngon, bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Ngoài loại mực tươi mới vừa đánh bắt, sản phẩm mực một nắng cũng được rất nhiều bà nội trợ quan tâm và tìm mua bởi hương vị thơm ngon, có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Trên thị trường có rất nhiều nơi bán mực một nắng với các thương hiệu khác nhau đôi khi sẽ khiến người tiêu dùng băn khoăn không biết mực một nắng giá bao nhiêu? Nên mua mực một nắng ở đâu ngon? Hãy cùng tìm lời giải đáp trong nội dung bài viết dưới đây của chúng tôi nhé!

Món ngon này đã trở thành một phần không thể thiếu trong danh sách các món đặc sản địa phương. DASAVINA là địa chỉ mua mực một nắng không thể bỏ qua đối với những người muốn thưởng thức mực một nắng thơm ngon, chính hãng. Quý khách hãy tới trực tiếp địa chỉ Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội – Liên hệ hotline: 0962.08.3232 –  024.66.82.3737 để được thưởng thức những sản phẩm mực một nắng hấp dẫn nhất nhé! 

Giới thiệu về mực một nắng

Mực là loại hải sản tương đối phổ biến tại nhiều tỉnh thành của nước ta. Tuy nhiên, vùng nào nước biển càng mặn, có nhiều rạn san hô thì các loài hải sản và loài mực ở nơi đó sẽ phát triển rất tốt. Vì vậy loại mực một nắng được chế biến từ vùng đó cũng ngon và chất lượng hơn. 

Mực một nắng được chế biến từ những con mực tươi khi được mới câu lên, những người dân vùng biển sau khi loại bỏ hết nội tạng sẽ làm sạch bên trong thân mực, rửa sạch lại nhiều lần rồi đem phơi dưới nắng sao cho bên ngoài mực sẽ ráo nước nhưng bên trong thịt mực vẫn giữ được độ tươi và độ ngọt.

Để mực một nắng đạt được chất lượng hảo hạng, lựa chọn đúng vị trí phơi mực cũng là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu. Những nơi phơi mực phải là nơi có nhiều ánh nắng, có nắng to để mực được có hương vị thơm ngon đạt tiêu chuẩn. Điều quan trọng nhất cần lưu ý đó là, mực một nắng là mực chỉ phơi dưới nắng trong thời gian ngắn nhất định, không phơi nhiều lần như mực khô.

Mực một nắng sau khi phơi ráo xong sẽ được cho vào túi nilon, hút chân không, cho vào ngăn đá để bảo đảm chất lượng sản phẩm trong thời gian dài. Mực một nắng được chia thành nhiều loại, trong đó: Mực một nắng loại 1 là loại mực to có trọng lượng khoảng 2 -3 con/kg. Mực loại 2, loại 3 sẽ có kích cỡ nhỏ hơn, loại 2 từ 4 -5 con/kg, loại 3 thì 6 – 7 con/kg. 

Mực một nắng mua ở đâu ngon?

Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến thuộc công ty TNHH Đặc sản Việt Nam DASAVINA được quý khách hàng đánh giá là địa chỉ bán mực một nắng uy tín nhất hiện nay. Chính thức có mặt trên thị trường từ năm 2013, sau hơn 10 năm hoạt động, cho đến nay DASAVINA đã tạo được chỗ đứng vững chắc trong lòng rất nhiều đối tác và quý khách hàng. 

Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết nên mua mực một nắng ở đâu, hãy tìm đến Cửa hàng Bá Kiến. Bạn có thể lên Website của DASAVINA hoặc liên hệ trực tiếp qua số điện thoại để nhận được tư vấn trong thời gian sớm nhất. DASAVINA chuyên cung cấp sỉ và lẻ các sản phẩm mực một nắng nói riêng và các món ăn đặc sản nói chung chính hãng, chất lượng trên toàn quốc. Sản phẩm với chất lượng đảm bảo, được đựng trong những vỏ hộp theo tiêu chuẩn, sạch sẽ, an toàn. 

Thương hiệu DASAVINA được bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao từ năm 2017 đến nay. Nhiều khách hàng sau khi sử dụng không chỉ tiếp tục quay lại mua thêm mà còn giới thiệu đến người thân, bạn bè. Với sứ mệnh đem những món ăn đặc sản nổi tiếng của khắp các vùng miền trên cả nước đến gần hơn với người tiêu dùng, công ty luôn không ngừng nỗ lực để tạo ra những sản phẩm chất lượng, đóng góp trong việc xây dựng giá trị tốt đẹp trên thị trường ẩm thực Việt Nam. 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG TẠI: 

• Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội 

• SĐT: 0962.08.3232 – 024.66.82.3737

>> Xem thêm:

• Mua chả rươi ở đâu ngon
• Mua cá thu một nắng ở đâu ngon

Mực một nắng giá bao nhiêu?

Mực một nắng là sản phẩm có mặt tại nhiều vùng biển khác nhau nhưng mực một nắng Cô Tô vẫn luôn được đánh giá là loại mực nổi tiếng với thịt mực dày, tươi ngọt, được nhiều thực khách trên phạm vi toàn quốc săn đón. Giá thành của sản phẩm mực một nắng sẽ tùy thuộc vào nguồn nguyên liệu đầu vào, đó là loại mực gì, có trọng lượng bao nhiêu. Những loại mực ngon, thân dày sẽ có giá thành cao hơn những loại mực nhỏ, thân mỏng. Bởi vì mực nhỏ thường sẽ không giòn và đậm đà như những loại mực to. 

DASAVINA cung cấp mực một nắng Cô Tô đúng chuẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm mực một nắng của DASAVINA được chứng nhận là Hàng Việt Nam chất lượng cao trong nhiều năm liên tiếp từ 2017 đến nay do chính người tiêu dùng bình chọn. Hiện nay, giá mực một nắng tại DASAVINA được niêm yết cụ thể là: 

• Mực lá một nắng loại 2 gói 1kg có giá 220.000 đồng/kg
• Mực ống một nắng loại 1 gói 1kg có giá 450.000 đồng/kg

Kinh nghiệm chọn mua mực một nắng

Để được thưởng thức sản phẩm mực một nắng thực sự chất lượng, bạn cần biết những kinh nghiệm chọn mua mực một nắng sau đây: 

• Bạn nên lựa những con mực khô 1 nắng còn nguyên da. Nếu da mực có chấm đen hoặc xanh lục hoặc chấm đỏ (màu đậm) thì đó là những con mực tươi. Khi phơi một nắng thì những dấu hiệu trên cũng dễ nhận biết. 
• Mực một nắng có nhiều loại, nhưng ngon nhất là mực ống và mực lá. Mực một nắng ngon khi mực vẫn còn giữ được vị ngọt tự nhiên của mực và hơi khô ráo, khi chế biến không bị chảy quá nhiều nước.
• Muốn ăn mực một nắng ngon thì nên mua mực câu. Mực câu luôn có giá cao hơn mực cào vì mực câu khi câu lên được xẻ phơi ngay, thịt chắc ngọt. 
• Quan sát da mực, đầu mực có màu tươi hồng, không bị tái. Mực một nắng đã lột da sẽ khó phân biệt hơn nhưng cần chú ý lựa con mực còn trắng, không bị ngả ố vàng.
• Không nên ham rẻ mà mua các sản phẩm được bày bán tràn lan, không rõ thương hiệu, nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng. 

Cần lưu ý những gì khi sử dụng mực một nắng?

Để mực một nắng có hương vị tươi ngon trong mỗi lần thưởng thức, bạn cần lưu ý những điều sau đây:

• Thông thường, mực một nắng tại DASAVINA sẽ được đóng gói trong túi hút chân không để đảm bảo dinh dưỡng cũng như thời hạn sử dụng. Sau khi mua về, mực nên được ăn ngay hoặc để trong tủ lạnh dùng trong ngày. 
• Nếu bảo quản mực ở nhiệt độ không đủ lạnh trong một thời gian dài sẽ dẫn đến việc bị ươn, chất lượng và hương vị sụt giảm. Vậy nên phương pháp bảo quản là yếu tố quan trọng tránh mực bị mốc, hỏng. Nếu sử dụng không hết, bạn nên lấy giấy báo gói mực lại, sau đó dùng túi nilon bọc ra bên ngoài hoặc để trong hộp đựng thực phẩm chuyên dụng rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Nhiệt độ bảo quản tốt nhất là – 18 độ C, không được để chung mực với các thực phẩm tươi sống khác.
• Khi chế biến món ăn, bạn chỉ cần lấy số lượng vừa ăn rồi đem rã đông trước 30 phút là được. Nếu đã rã đông thì phải dùng hết, không nên tiếp tục bảo quản trở lại bởi sẽ mất đi giá trị dinh dưỡng và độ thơm ngon của mực.
• Với những người có tiền sử dị ứng với mực, không nên sử dụng các món ăn chế biến từ mực vì có thể gây nguy hiểm tới sức khỏe thậm chí tính mạng của bản thân.

Các cách chế biến mực một nắng

Mực một nắng là loại thực phẩm có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là những gợi ý về các cách chế biến mực một nắng mà bạn có thể tham khảo.

Mực một nắng nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu

Mực một nắng nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu được biết đến là cách chế biến phổ biến nhất mà nhiều người yêu thích. Vào những ngày tiết trời se lạnh, món mực một nắng nướng sa tế với hương vị cay nồng, ngọt thơm, miếng mực nướng vừa có độ giòn vừa có sự mềm ẩm. Khi được chiên bằng nồi chiên không dầu sẽ vẫn giữ được hương vị thơm ngon mà lại không bị dầu mỡ.

Mực một nắng chiên nước mắm

Nếu bạn muốn có một món ăn để cả gia đình có thể thưởng thức với cơm nóng thì mực một nắng chiên nước mắm chính là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn. Mực sau khi thái thành những miếng vừa ăn, chỉ cần kết hợp với một số nguyên liệu khác như nước mắm, hành tây, hành lá, tiêu là bạn đã có ngay món mực một nắng chiên nước mắm với phần mực dai giòn bên ngoài đậm đà hương nước mắm, thơm mùi hành lá cùng tiêu, bên trong mềm ẩm chắc chắn sẽ khiến cả gia đình thích thú. 

Mực một nắng xào chua cay

Chỉ với các nguyên liệu chế biến vô cùng đơn giản như: mực, ớt chuông, hành tây, rau thơm, cần tây, tỏi, hạt nêm, đường, muối, dầu hào, tiêu, bạn đã có ngay món mực xào chua cay thơm ngon lạ miệng. Miếng mực dai giòn sần sật, thấm đẫm gia vị của nước xào và rau củ có hương vị chua chua, cay cay cùng màu sắc vô cùng bắt mắt chắc chắn sẽ gây kích thích vị giác, nhất là đối với trẻ em. 

Mực một nắng nướng mỡ hành

Mực một nắng nướng mỡ hành tuy có cách chế biến rất đơn giản nhưng lại có hương vị thơm ngon đặc biệt. Nếu có điều kiện, bạn hãy nướng mực trên bếp than. Hoặc nướng bằng nồi chiên không dầu. Sau đó, rưới mỡ hành lên trên bề mặt của con mực là có thể nhanh chóng thưởng thức. 

Mực một nắng chiên giòn

Nếu bạn không có thời gian và cần một món ăn nhanh gọn đơn giản, thì không thể bỏ qua món mực một nắng chiên giòn. Chỉ cần chuẩn bị mực, bột chiên giòn, trứng gà, dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu, muối, sau 10 phút chế biến, bạn sẽ có ngay một món ăn với phần giòn rụm bên ngoài, bên trong là thịt mực dai ngon, ngọt thơm, chấm cùng tương ớt, hứa hẹn sẽ là món ăn ngon mà cả gia đình cùng yêu thích. 

Trên đây là những thông tin chi tiết để giải đáp cho thắc mắc mực một nắng giá bao nhiêu. Hy vọng nội dung bài viết chúng tôi vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm gợi ý hữu ích để tìm mua được sản phẩm mực một nắng ưng ý, chất lượng.