Mắm rươi Tứ Kỳ giá bao nhiêu? Địa chỉ mua mắm rươi Tứ Kỳ chất lượng

Mắm rươi Tứ Kỳ giá bao nhiêu? Mắm rươi Tứ Kỳ, không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng mà còn là một trong những món ăn mang đậm nét văn hóa ẩm thực độc đáo của Việt Nam. Mỗi lần nhắc đến mắm rươi, không thể không nhớ đến hương vị mặn mà đậm đà, thơm ngon đặc trưng mà giàu dinh dưỡng của nó. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về món mắm rươi Tứ Kỳ và khám phá về giá cả của nó trên thị trường hiện nay.

Mắm rươi là gì? Đặc điểm của mắm rươi

Mắm rươi là một loại mắm được làm từ con rươi sống, một loài nhuyễn thể trong bộ giun đốt. Đặc điểm của con rươi là hình dáng gần giống với con giun đất và thân chúng được chia thành nhiều đốt khác nhau. Sau khi trải qua các công đoạn chế biến như ngâm và ủ trong thời gian dài, ít nhất là 3 tháng, mắm rươi mới có thể tạo ra hương vị đậm đà, thơm ngon và có mùi đặc trưng.

Mắm rươi không chỉ là một loại gia vị mà còn là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Thường được dùng để nêm nếm món ăn hoặc làm nước chấm kèm với các món thịt chân giò, ba chỉ luộc và rau sống như húng, quế, chuối xanh, và khế chua. Với quá trình chế biến kỳ công, mắm rươi có cấu trúc sánh dẻo và mang vị béo ngậy của con rươi tươi, tạo nên hương vị đặc biệt mê hoặc.

Trong 100ml mắm rươi chứa khoảng 12,4g protid, 4,4g lipid và chỉ có 92 calo. Ngoài ra, mắm rươi cũng cung cấp nhiều loại khoáng chất như canxi, photpho và sắt.

Mắm rươi Tứ Kỳ được làm như thế nào?

Việc làm mắm rươi Tứ Kỳ đòi hỏi sự công phu và tỉ mỉ, từ việc chọn lựa nguyên liệu đến quá trình chế biến đều được thực hiện một cách cẩn thận để tạo ra sản phẩm cuối cùng với hương vị đặc trưng và quyến rũ. Mắm rươi ở Tứ Kỳ không chỉ được sử dụng để chấm mà còn là nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn khác, vì vậy nó thường có độ đặc và sệt hơn so với mắm rươi ở các vùng khác.

Quy trình chế biến mắm rươi Tứ Kỳ bắt đầu từ việc lựa chọn những con rươi còn sống, có màu sắc đẹp và kích thước đồng đều. Sau đó, rươi được làm sạch kỹ lưỡng và đập nát. Tiếp theo, rươi được trộn với muối tinh và đặt vào vại sành để phơi nắng. Quá trình này diễn ra trong khoảng hai tuần với sự kiểm soát kỹ lưỡng về môi trường và thời gian.

Sau khi rươi đã phân hủy và chuyển sang màu đen, nó được chuyển sang hũ đựng thủy tinh và thêm rượu theo tỉ lệ chuẩn. Các bước tiếp theo bao gồm việc bổ sung bột thính, bột vỏ quýt và bột gừng theo tỉ lệ quy định. Quá trình này cần được lặp lại trong suốt thời gian ủ, và chỉ sau khi mắm rươi đạt độ thơm ngon và sánh mịn, nó mới được đóng vào chai thủy tinh và phơi nắng thêm ba tháng nữa. Như vậy, mắm rươi Tứ Kỳ mới có thể mang lại hương vị hấp dẫn và độc đáo của mình.

Mắm rươi Tứ Kỳ giá bao nhiêu trên thị trường?

Mắm rươi Tứ Kỳ trên thị trường có giá khá cao bởi dinh dưỡng cũng như sự công phu khi làm mắm. Có rất nhiều cơ sở bán mắm rươi trên thị trường và trung bình một lít mắm rươi có giá khoảng 600.000VNĐ – 700.000VNĐ. Để đảm bảo chất lượng của mắm rươi thì bạn không nên mua những loại quá rẻ hoặc không rõ nguồn gốc xuất xứ. Như vậy vừa không ngon mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe.

Địa chỉ mua mắm rươi Tứ Kỳ uy tín

Mắm rươi Tứ Kỳ Bá Kiến có giá cả phải chăng và chất lượng uy tín 0.5 lít là 350.000VNĐ, 1 lít là 700.000VNĐ

Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến là địa chỉ tin cậy cung cấp mắm rươi Tứ Kỳ chất lượng cao, được sản xuất theo quy trình công nghệ hiện đại và kiểm soát nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm. Dưới đây là những điểm nổi bật giúp mắm rươi Bá Kiến luôn được khách hàng đánh giá cao:

• Quy trình chế biến hiện đại và quản lý chất lượng nghiêm ngặt đảm bảo sản phẩm luôn giữ nguyên hương vị ngon và chất lượng cao.
• Sản phẩm được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm bởi cơ quan quản lý uy tín.
• Công ty TNHH TM Đặc Sản Việt Nam, đơn vị sản xuất mắm rươi Bá Kiến, là một trong những công ty lớn và uy tín nhất trong lĩnh vực đặc sản tại Việt Nam, đã đạt được nhiều thành tựu đáng kể.
• Thương hiệu DASAVINA, dưới sự quản lý của công ty, đã được công nhận và đánh giá cao trong và ngoài nước, mang lại niềm tin vững chắc cho khách hàng.
• Cam kết hoàn trả lại 100% tiền hàng nếu sản phẩm không đạt chất lượng như cam kết.
• Công ty có thể cung cấp hóa đơn VAT khi khách hàng có nhu cầu.
• Dịch vụ giao hàng miễn phí trong nội thành Hà Nội khi mua từ 2 lít trở lên, đồng thời sản phẩm được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi giao đến tay khách hàng.

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA
Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151

Website:

• https://dasavina.com.vn
• http://www.fao.org/vietnam/en/
• https://www.mard.gov.vn/Pages/default.aspx

Cách bảo quản mắm rươi Tứ Kỳ

Mắm rươi Tứ Kỳ của thương hiệu Bá Kiến được đóng chai và lưu trữ trong ngăn đá của tủ lạnh. Sản phẩm này có thời hạn sử dụng là 12 tháng tính từ ngày sản xuất. Khi mua mắm rươi Bá Kiến về, nếu không sử dụng hết, khách hàng nên bảo quản sản phẩm trong ngăn đá của tủ lạnh. Mắm rươi có thể thay thế cho các loại gia vị hàng ngày như nước mắm hoặc muối để chấm thịt luộc, rau sống hoặc ăn kèm với cơm nóng. Ngoài ra, mắm rươi còn là nguyên liệu tuyệt vời cho món mắm rươi chưng thịt khi kết hợp với thịt băm, hành phi và đường, tạo ra một món ăn hấp dẫn, đậm đà và thơm ngon, thích hợp để ăn với cơm.

Qua bài viết này, hy vọng bạn đã có cái nhìn tổng quan và hiểu biết sâu hơn về món mắm rươi tứ kỳ cũng như biết được mắm rươi Tứ Kỳ giá bao nhiêu? Hãy cùng khám phá và thưởng thức hương vị đặc trưng của mắm rươi Tứ Kỳ, đồng thời ủng hộ và tôn vinh những nghệ nhân, những người làm nên hương vị truyền thống này.

>>Xem thêm:

• Các món ngon từ mực một nắng
• Cá thu một nắng Dasavina có ngon không?
• Mực một nắng giá bao nhiêu?